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僑務委員會主廚培訓班即日起接受報名至9月14日止

Wednesday, August 22, 2012 9:54 AM
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【本網訊】僑務委員會為配合推動台灣美食國際化,提升僑營中餐館經營能力及培訓專業中餐廚師,訂於2012年10月15日至26日辦理「高階主廚培訓班」,由「實踐大學」承辦,聘請專業餐廚教師及國內知名主廚擔任師資,本次培訓課程安排教授中餐精緻創意料理之實作及餐廳經營策略等相關專業課程。

本培訓活動採遴薦專業廚師及餐館負責人參加之方式辦理,學員須經由休士頓華僑文教服務中心推薦,每一餐館可推薦負責人或廚藝優良現職廚師1人參加。參加人員須自付自僑居地往返的交通費用,其餘課程、師資、材料等學雜費用及培訓期間的膳宿費用均由僑委會負擔。

有意回台參訓的僑營中餐館業者負責人或廚師,相關資訊請於2012年9月15日前至僑務委員會網站(www.ocac.gov.tw首頁/華僑經貿投資/僑商研習園地/國內開班訊息)或全球僑商服務網(www.ocbn.org.tw首頁/最新消息)查閱下載。

休士頓華僑文教服務中心地址:10303 Westoffice Dr. Houston, TX 77042
網頁: www.ocac.gov.tw/houston 電話:713-789-4995轉108柳小姐



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